Cháo hành giải cảm

Ở làng quê Việt Nam, người bị cảm lạnh thường được nấu cho một bát cháo hành: gạo nấu nhừ, thả hành lá thái nhỏ, có khi thêm tía tô, gừng hay một quả trứng. Ăn lúc nóng, trùm chăn cho ra mồ hôi, người ta tin là cảm sẽ lui. Đây là một bài thuốc dân gian, giúp người ốm dễ ăn và ấm người, chứ không thay được thuốc khi bệnh nặng.

Trong Chí Phèo, nồi cháo hành Thị Nở mang sang là lần đầu tiên trong đời Chí được người khác chăm sóc mà không phải dọa nạt hay giật lấy. Nam Cao để hơi cháo hành trở lại ở cuối truyện, khi Chí uống rượu mà vẫn ngửi thấy nó, như một thứ hạnh phúc vừa được nếm đã bị lấy mất.